「サンマ1キロ、111万2000円!」

テレビのニュースから流れてきたこの数字を耳にしたとき、私は思わず自分の耳を疑ってしまいました。スーパーの鮮魚コーナーで見かけるサンマは、高くても1尾数百円。
それなのに、たった1キロ(およそ7〜8尾分)に100万円を超える大金が支払われたというのです。去年の「88万8888円」という驚きの最高値をさらに塗り替える結果となりました。
高級車が1台買えるほどの値段がついたサンマ。普通の感覚からすれば、「一体だれが買って、どうやって元を取るのだろう?」と誰もが不思議に思うはずです。
しかし、この一見無謀にも思える高額落札の裏には、日本の商売人が持つ「たくましい知恵」と「緻密な計算」が隠されていました。
この謎を解くカギは、お店の「帳簿」と「宣伝効果」にあります。
111万円のサンマは「大赤字」ではない?
このサンマを競り落とした札幌のスーパー「キテネ食品館(吉本水産)」は、決してボランティアでお金を使ったわけではありません。立派なビジネス戦略としてこの選択をしています。
税金の仕組みを覗いてみると、この驚くような高額サンマの代金は、全額がお店の「経費」として認められます。
仕入れとして処理し、店頭でお客さんに数百円という大赤字の値段で売ったとしても、その赤字の分だけお店の全体の利益が減り、結果として会社が支払う税金が安くなるのです。
あるいは、「広告宣伝費」として処理することもできます。
わずか111万円で「数千万円分」のスポットライトを浴びる
「広告代」として考えると、このサンマの見え方はガラリと変わります。
もしテレビのコマーシャル(CM)を流そうと思えば、わずか15秒や30秒の一瞬だけで、数百万円、時には数千万円もの莫大な費用がかかります。
しかし、初競りで「過去最高値」をつければ、テレビや新聞、ネットニュースがこぞって「どこのお店が買ったのか」を無料で、しかも何度も大々的に報じてくれます。
実際に、この111万円のサンマがもたらした宣伝効果は、テレビCMに換算するとおよそ2000万円から5000万円以上にものぼると言われています。
ニュース番組が「視聴者が興味を持つおもしろい情報」として、お店の名前や映像を何分間も無料で紹介してくれるからです。
さらに現代では、店内に掲げられた「1匹21万6000円」という衝撃的な値札を見た買い物客が、SNSで次々にその様子を拡散してくれます。このデジタル上の口コミ効果も、お金には換算できない大きな価値を持っています。
支払ったのは「お祭りのチケット代」
「あそこに行けば、あの歴史的なサンマが見られるかもしれない」 「活気があって、なんだか縁起の良さそうなスーパーだな」
ニュースやSNSを見た人たちがそう思ってお店に足を運んでくれれば、サンマ単体では大赤字でも、お店全体としては他のお惣菜や野菜、お肉がたくさん売れます。
結果として、数日間のうちに111万円の元は十分に回収できてしまうのです。
高級車が1台買えるような値段のサンマ。それは単なる「高すぎる夕食の材料」ではなく、お店が仕掛けた「お祭りのチケット」であり、最高に効率の良い「看板」だったのです。
次にスーパーの魚売り場に並ぶサンマを見たときは、ただの秋の味覚としてだけでなく、その後ろにある日本の商売のエネルギーや、たくましい知恵の歴史に、少しだけ思いを馳せてしまいそうです。
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